Bingung mau bikin variasi Sandwich yang kekinian? Minkio punya nih salah satu resep Sandwich Andalan yang layak banget dicoba.

Bahan:
  • 1 telur ayam
  • 2 lembar roti tawar (lebih lembut lebih enak)
  • 1 sdm mayonaise
  • saus sambal/tomat (opsional)
  • ½ sdt tepung maizena
  • 1 sdm air matang
  • ¼ tsp garam
  • sejumput lada bubuk
  • sedikit minyak/margarin untuk menggoreng
Cara Membuat:
  1. Campur tepung maizena dan air, aduk rata.
  2. Masukkan telur ayam, garam, dan lada ke dalam campuran tepung maizena dan air, aduk rata
  3. Hangatkan penggorengan, kemudian tuang minyak/beri margarin hingga cukup panas
  4. Masukkan adonan telur, goreng hingga matang. Jangan terlalu kering.
  5. Siapkan dua lembar roti tawar, oleskan mayonaise dan saus sesuai keinginan
  6. Letakkan telur dadar di atas salah satu lembar roti, kemudian tumpuk dengan lembaran lainnya
  7. Sandwich telur ala Hong Kong siap disantap.